Conform datelor FAO, cererea mondială de cereale pentru sezonul 2021/22 a fost văzută în creștere cu 1,7%, chiar peste nivelurile de producție. Indicele prețurilor cerealelor în luna mai a crescut cu 6% față de aprilie și cu 36,6% față de mai 2020
În aceste zile, contractele futures la porumb și grâu rămân extrem de volatile, iar piețele de numerar duc lipsă de lichidități, cu toate ofertele de vânzare apărute în Uniunea Europeană și la Marea Neagră
Fluctuația prețurilor cerealelor va continua în următoarele șase săptămâni, până când culturile vor ajunge la maturitate, deoarece acum condițiile meteorologice și previziunile actuale determină mișcări extreme ale acestora
Încrederea în noile culturi continuă să crească, pe măsură ce campaniile de primăvară se apropie de sfârșit iar evaluările culturilor de iarnă sunt pozitive. Toate aceste realități presează prețul cerealelor la marile burse CBOT și Matif
Ovăzul reprezintă a patra cea mai mare cultură de cereale si semințe oleaginoase din Marea Britanie, după grâu, orz și rapiță, fiind folosit atât pentru hrana animalelor dar și pentru consum uman
Prețurile MATIF au crescut semnificativ ieri la toate cerealele listate – această fluctuație a venit după o săptămână mai puțin volatilă cu cotații stabile și este atribuită achizițiilor masive de porumb din China și a producției limitate din Brazilia
Bursa europeană a cerealelor MATIF a înregistrat ieri pierderi în cotațiile pentru porumb și rapiță, în principal din cauza ameliorării grijilor legate de condițiile meteo. Franța a avut recent parte de precipitații și temperaturi benefice agriculturii
Prețurile cerealelor își păstrează volatilitatea determinată, pe de o parte, de îmbunătățirea condițiilor meteorologice, în special în SUA și, pe de altă parte, de întârzierile culturilor care ar putea crește tensiunea dintre cerere și ofertă pe termen scurt
În sezonul trecut, Brazilia și Argentina au strâns 53% din producția globală de soia, cu un volum total 180 milioane de tone, potrivit datelor USDA . În acest sezon, prognozele de recoltă sunt mai mici, de unde și presiunea pe prețul soiei CBOT
Egiptul, cel mai mare importator de grâu din lume, a primit oferte de cumpărare de la Franța, România, Rusia și Ucraina dar a ales să cumpere 240 kilotone de grâu românesc din noua recoltă, plătind în medie 257,60 USD/t FOB
Deși vremea bună și-a pus amprenta asupra contractelor futures la marile burse de cereale (porumbul și grâul au pierdut 1% iar soia a căzut la un nivel minim de trei săptămâni), analiștii nu prevăd o scădere a prețurilor în următoarea perioadă