Condiția culturilor
Procesele de creștere şi dezvoltare la culturile agricole din România beneficiază, în general, de condiții prielnice, cu cea mai mare parte a țării acumulând în ultima perioadă rezerve de umiditate satisfăcătoare ce menține o stare de vegetaţie în general medie și bună. Cerealierele de toamnă (orz şi grâu) se află în fazele de alungire a paiului (80-100%), „burduf” şi înspicare (10-100%). Cultura de rapiță parcurge predominant înflorirea (10-100%) şi formarea silicvelor (10-50%), pe majoritatea suprafețelor cultivate. Din punct de vedere fenologic, floarea-soarelui îşi va continua germinarea (60-100%), răsărirea (20-100%) şi înfrunzirea (10-70%) iar culturile de porumb se află la germinare(40-100%), răsărire (10-100%), precum şi dezvoltarea primelor frunze (10-60%).
Prognoză de producție
Riscurile pentru randamentul culturilor de iarnă și primăvară rămân, din cauza deficitului local de umiditate, situația fiind mai critică în regiunile estice și de sud, care au cele mai mici rezerve de apă în sol, în ciuda posibilității unor ploi mai abundente în viitorul apropiat (până la 50 mm). Seceta pedologică moderată și puternică se menține în unele zone din Banat și Oltenia, local în Muntenia, în nordul și centrul Dobrogei, și în sudul, estul și izolat nord-estul Moldovei.
Prima actualizare a USDA pentru oferta și cererea globală de cereale (WASDE mai 2025) pentru sezonul 2025/25 prevede pentru România producții mai bune decât în sezonul anterior, după cum se poate observa în tabelul de mai jos:
Interesant este faptul că USDA preconizează o scădere accentuată a suprafețelor cultivate cu porumb în România pentru recolta din 2025, reducere care va merge la o mărire a suprafețelor cultivate cu orez și sorg, dar și o creștere importantă, în toamna lui 2024, a suprafețelor cultivate cu rapiță.
Prețuri
Din perspectivă comercială, prețurile cerealelor de pe piața fizică din România se află pe un trend descendent, presate de reducerile la nivel global.
În prezent, prețurile grâului 11,5% în Portul Constanța sunt evaluate cu aproximativ 12 EUR/tonă peste contractul de grâu Euronext din septembrie-25 (la aprox. 240 USD/t FOB) în timp ce grâul din recolta nouă este cotat la o reducere de 7 -7,50 EUR/tonă față de grâul MATIF din septembrie (adică la aprox. 198 EUR/t FOB), pentru datele de încărcare din iulie și august. În baza DAP Constanța, grâul de măcinat din noua recoltă este oferit la 960 RON/t iar grâul furajer la 920 RON/t, cu pierderi în ultima săptămână de 30 RON/tonă.
Pe piața orzului, sunt indicii că recolta nouă este oferită, pe bază FOB, în jurul a 210 USD/t (175 EUR/t în baza DAP Constanța), dar au fost raportate tranzacții efective în jurul a 205-206 USD/t FOB Constanța, pentru încărcarea din iulie. În schimb, în ultima săptămână, prețul orzului furajer din nouă recoltă a înregistrat pierderi mai minore decât grâul, de doar 15 RON/tonă, fiind cotat astăzi la 850 RON/t DAP Constanța.
Tranzacțiile cu porumb românesc din veche recoltă lipsesc aproape cu desăvârșire, în urma producției dezastruoase de anul trecut (decimată de secetă), care a strâns în hambare doar 7,23 milioane tone - estimarea AgriPortal vs. 7,10 milioane tone – estimarea USDA. Noua recoltă de porumb, în baza DAP Constanța, se tranzacționează în prezent la 920 RON/t (sau aprox. 180 EUR/t), în scădere săptămânală de 10 RON/tonă.
Perspective
Exporturile de grâu ale României în sezonul 2024/25 au ajuns la 4,95 milioane tone, indicând o scădere de 8,3% față de anul precedent (aprox. 5,4 milioane tone, conform datelor CE). În ciuda acestei încetiniri, proiecțiile inițiale sugerau un potențial de export pentru acest sezon de 7 milioane tone, depășind media pe cinci ani, de 6,4 milioane tone. Oricum, estimarea AgriPortal pentru exporturile de grâu până acum în acest sezon este de 6,09 milioane tone.
Oricum, grâul românesc, care a fost competitiv în ultimele 2 licitații deschise de OAIC din Algeria (cu ultima achiziție făcută la 244,5 USD/t C&F – pentru livrare în iulie, în reducere față de licitația din aprilie, la 267,5 USD/t C&F – pentru livrare în iunie), poate continua să-și crească exporturile spre țara nord-africană, mai ales că aceasta, de obicei, are un program susținut de import spre sfârșitul sezonului.
Sunt speculații că grâul românesc ar putea câștiga teren și pe piața din Asia de Sud-Est (care în mod tradițional apela la grâul australian), mai ales pe cea din Indonezia (care importă în medie 10,85 milioane tone de grâu anual), cu idei de vânzare la 249-253 USD/t CFR Indonezia pentru grâul furajer și aproximativ 258-260 USD/t CFR pentru grâul 11,5%. Aceasta, după ce au fost făcute reglementări care permit ANSVSA să emită certificate pentru exportul de produse vegetale către țara insulară.
Este încă posibil ca prețurile cerealelor să cunoască o anumită redresare - dacă seceta din Europa de Nord persistă - Franța și Germania au marcat prima jumătate a lunii mai cu o lipsă gravă de precipitații, iar multe zone din Rusia și Ucraina încă se confruntă cu deficite mari de umiditate ale solului. Dar, pe măsură ce aprovizionarea crește, nu putem spera decât într-o redresare a cererii, care oricum crește mult mai lent decât oferta.