Buletinul MARS al CE arată că în România culturile de iarnă sunt bine dezvoltate în principalele regiuni producătoare deoarece temperaturile predominant mai calde decât de obicei au favorizat iernarea cu succes a acestora. Cu toate acestea, după 20 februarie a avut loc o scurtă perioadă de îngheț, cu temperaturi minime de - 15°C (local, - 20°C) în regiunile sudice și estice.
Culturile de iarnă semănate în perioada optimă prezintă în general o stare bună spre medie. Culturile semănate târziu prezintă o vigoare a plantelor medie până la slabă, în timp ce densitatea plantelor tinde să fie scăzută și neuniformă. Asemenea condiții au fost observate cel mai frecvent în sud (sud-vestul Olteniei și sudul Munteniei), unde însămânțarea a fost amânată din cauza condițiilor de sol uscat (local extrem de uscat) din toamna anului 2024.
În nordul, centrul și nord-estul României (Transilvania, Maramureș și nordul Moldovei) plantele au în medie 1-2 frunze bazale, care au fost îngălbenite sau uscate parțial sau total din cauza temperaturilor minime mai scăzute decât de obicei. În sud, prezența unui strat de zăpadă izolator a protejat eficient aparatul foliar al culturilor de iarnă, în ciuda apariției frecvente a evenimentelor severe de îngheț.
Nivelurile de umiditate ale solului sunt în prezent adecvate pentru culturile de iarnă, cu excepția zonei Oltenia, unde sunt mai scăzute iar culturile sunt mai puțin viguroase în zonele centrale și în special în zonele sud-centrale. Vor fi necesare precipitații peste medie pentru a evita ca acest lucru să devină un factor de constrângere pentru creșterea culturilor mai târziu în primăvară. Semănatul de orz de primăvară a început la începutul lunii martie și lipsa precipitațiilor a susținut progrese bune în însămânțare.
Prima prognoză a MARS pentru producția culturilor de iarnă din România se prezintă astfel:
- Pentru grâul de iarnă, randamentul mediu este estimat la 4,58 t/ha, în scădere ușoară față de 2024, la 4,61 t/ha dar peste media pe 5 ani - 4,11 t/ha,
- Pentru orzul de iarnă, randamentul mediu este estimat la 4,57 t/ha, în scădere față de 2024, de 4,90 t/ha dar peste media pe 5 ani, de 4,22 t/ha,
- Pentru rapiță, randamentul mediu este estimat la 2,61 t/ha, peste nivelul din 2024, de 2,38 t/ha dar ușor sub media pe 5 ani, de 2,63 t/ha.