Pandemia de COVID-19 a avut un impact negativ asupra produselor agricole, inclusiv asupra producției de mazăre, din cauza indisponibilității facilităților de transport, răspândirea virusului perturbând aprovizionarea cu mazăre către piețe și consumatori, atât în interiorul, cât și peste granițele țărilor mari producătoare.
Populația mondială în mereu în creștere, în principal în regiunile în curs de dezvoltare, determină o creștere continuă a cererii de mazăre uscată care acționează ca o forță motrice majoră în spatele creșterii pieței mazării. Mazărea uscată este pe locul patru în ceea ce privește producția mondială de leguminoase, sub soia, arahide și fasole uscată, dar deasupra năutului. Mazărea galbenă și mazărea verde sunt soiurile cultivate comercial, mazărea galbenă dominând producția globală.
America de Nord este cel mai mare cultivator datorită regiunilor climatice favorabile, unde se cultivă diferite soiuri comerciale de mazăre, cum ar fi mazărea uscată, galbenă și verde, sau mazărea de iarnă austriacă. Statele Unite, Canada și Mexic sunt principalul producător de mazăre din America de Nord. Potrivit hărții comerciale ITC, exporturile Statelor Unite de mazăre reprezintă aproximativ 13,4% din exporturile globale. Conform FAO, pentru Europa, Albania este cel mai mare producător de mazăre verde, care produce aproximativ 13 Mlt anual. În harta de mai jos se poate observa că în perioada 2021-2026 producția de mazăre va crește substanțial și în alte părți ale lumii:
Cererea mare din partea Chinei, care cumpără agresiv în ultimile luni, menține prețul mazărei galbene pe piața globală, în timp ce stocurile marilor producători din Europa (Rusia, Ucraina, Franța) sunt în reducere. Conform datelor oficiale ale Serviciului Vamal Federal din Rusia, aceasta a exportat de la începutul sezonului 2020/21, 524.325 tone de mazăre, în creștere față de cele 451.953 tone ale sezonului trecut, exporturile îndreptându-se spre Pakistan, Turcia și Italia.
Proteinele extrase din mazărea galbenă domină industria alimentară, pentru că aceasta înlocuiește de multe ori proteinele din soia in alimentele procesate. Populația din ce în ce mai conștientă de un regim de viață sănătos și trecerea treptată de la consumul de carne la dietele proteice vegane sunt factorii care determină cererea de mazăre pe piață, câștigând popularitate chiar și în țările în curs de dezvoltare.
Dezamăgitoarea recoltă de grâu din SUA din 2022, a doua cea mai mică din ultimii 20 de ani, a exacerbat îngrijorările legate de stocurile globale de cereale și a crescut contractele futures la burse
Contextul economic global rămâne marcat de preocupările mari cu privire la consecințele unei crize severe asupra cererii de cereale, în timp ce moneda euro a scăzut la un minim din ultimii 22 de ani
Fermierii europeni se plâng de faptul că cerealele ucrainene, care înainte de război erau în mare parte destinate țărilor în curs de dezvoltare, sunt mai ieftine și afectează prețurile cerealelor din țările lor
Aproximativ 75% din suprafața terenului României este afectată de diferite faze de secetă. Analiștii preconizează că seceta puternică din unele părți ale țării va diminua recolta de cereale a României de 30 de milioane de tone
Sancțiunile impuse Moscovei afectează exporturile de cereale din Rusia, asiguratorii și traderii se feresc să nu încalce regulile internaționale prin desfășurarea de afaceri cu firme rusești sancționate
Prețurile grâu și porumb au scăzut în ultimele săptămâni, afectate de recesiunea economică, dar oferă o ușurare guvernelor din țările în curs de dezvoltare, mari importatori de cereale
Prețurile grâului au scăzut ușor ieri pe Euronext. Cotațiile grâului la Bursa de la Chicago s-au înmuiat. Cotațiile contractelor futures pe soia CME au crescut iar
Algeria, Tunisia, Irakul și Iordania sunt pe piață în căutare de grâu de măcinat, grâu durum și orz furajer pe fondul unei ușoare stabilizări a prețurilor cerealelor
În viitorul apropiat, prețurile porumbului din Ucraina vor fi susținute de cererea crescută din partea țărilor UE, care cresc importurile, pe fondul unei recolte reduse în blocul comunitar
Piața grâului european își trage răsuflarea, pe fondul ușoarei aprecieri a monedei euro față de dolarul american. SUA își va folosi în 2022 doar 87% din capacitatea de depozitare a silozurilor sale de grâu, porumb și soia
Prețurile grâului Matif continuă să fie conduse de volatilitate. Prețurile contractelor futures pe porumb la Bursa de la Chicago au avansat luni. Rusia a recoltat o cantitate de 141,4 milioane tone de cereale și leguminoase
Producția de porumb a României din 2022 este estimată acum de Comisia Europeană la 8,8 milioane tone deoarece seceta severă din această vară a afectat puternic recolta
Copyright © 2022. All market data is provided by Barchart Solutions.
Futures: at least 10 minute delayed. Information is provided 'as is' and solely for informational purposes, not for trading purposes or advice. To see all exchange delays and terms of use, please see disclaimer.
