Producția de porumb în 2019

Porumbul este cea mai mare cultura din lume ca suprafață și producție anuală, în mare parte datorită multitudinii de utilizări de la faină, siropuri până la combustibili. Conținutul bogat caloric, cu fibre și proteine îl face vital în industria alimentară, însă consumul în exces este contraindicat. Economia mondială este semnificativ influențată de comerțul cu această cereală. În general, porumbul este semănat în primăvară, intervalul martie-iulie, iar procesul durează între 60 și 100 de zile până la recoltare, în funcție de soi. Temperatura minimă a solului pentru a permite cultivarea este de 16°C.
 

• Suprafață totală cultivată : 187 milioane ha
• Producție totală : 1.1 miliarde ha
• Randament : 5.7 t/ha

Principalii producători de porumb :

1)SUA : 347 mil t

2)China : 260 mil t

3)Brazilia : 101 mil t

4)Argentina : 56 mil t

5)Ucraina : 35 mil t

Principalii exportatori de porumb :

1)Brazilia : 42 mil t

2)SUA : 41 mil t

3) Argentina : 36 mil t

4) Ucraina : 24 mil t

5) România : 6 mil t

Principalii importatori de porumb :

1)Japonia : 15.9 mil t

2)Mexic : 15.4 mil t

3)Vietnam : 11.1 mil t

4)Coreea de Sud : 11.3 mil t

5)Spania : 10 mil t

România

Suprafața totală de cultivare a porumbului în România în 2019 a fost 2 mil ha, cu o producție totală de 17 mil t și un randament de 6.5 t/ha. Față de 2010, aceste cifre au crescut cu 0.6 mil ha, 8.4 mil t și 2.2 t/ha, respectiv. Cantitatea exportată în 2019 a fost 6.7 mil t, cu o valoare de 1.2 miliarde €, prin comparație cu 2010, când exporturile erau de 2 mil t, iar valoarea lor era 388 milioane €. Consumul intern a fost de aproximativ 10 mil t, la un preț mediu de 0.64 lei/kg.