Piața grâului se echilibrează greu între geopolitică și supraproducție

Repere de pe piața globală

Grâul MATIF nu a avut o săptămână prea bună la contractul din martie-26, fiind presat de producțiile abundente recoltate acum în emisfera sudică, ce sunt menite să crească și mai mult oferta globală și să intensifice concurența la export pentru grâul din UE. Algeria a cumpărat grâu de măcinat din Argentina și de la Marea Neagră, neluând în calcul problemele legate de calitatea grâului argentinian, în timp ce tensiunile continue din conflictul Rusia-Ucraina au crescut brusc costurile asigurărilor maritime.

Grâul CBOT a avut câteva creșteri în această săptămână deoarece geopolitica a impulsionat o ofertă de risc, Președintele Putin avertizând cu posibilelor represalii asupra navelor țărilor care ajută Ucraina și numind recentele atacuri cu drone ucrainene „piraterie”, stârnind îngrijorări cu privire la perturbarea comerțului de la Marea Neagră. Mai mult, Bangladesh a aprobat importul a 220.000 tone de grâu din SUA, la 312,25 USD/t, în cadrul acordului comercial, în timp ce licitația Algeriei, care a cumpărat aprox. 900.000 tone de grâu, a scos în evidență necompetitivitatea structurală a originilor americane, cu grâul de iarnă SRW oferit în jurul a 286 USD/t, și grâul HRW în jurul a 290 USD/t.

                                          

FranceAgriMer scade pentru a doua săptămână consecutivă evaluările pentru culturile franceze de grâu, dar aproape toate suprafețele cultivate au rămas în stare bună, cu 96% din culturile răsărite evaluate ca fiind în stare bună/excelentă până la 1 decembrie, în scădere de la 97% cu o săptămână mai devreme, dar cu mult peste 86% cu un an în urmă. Semănatul grâului este finalizat în Franța pe 99% din suprafață în timp ce semănatul grâului durum este finalizat în proporție de 88%, față de 84% cu o săptămână mai devreme.

În raportul dat publicității ieri, Statistics Canada crește producția totală de grâu a țării cu 11,2% față de anul precedent, ajungând la un record de 40 milioane tone în 2025, depășind recordul anterior stabilit în 2013. Grâul de primăvară a condus creșterea producției în 2025, crescând cu 10,3% până la 29,3 milioane tone, pe fondul randamentelor mai mari (în creștere cu 12,9%), compensând suprafață recoltată mai mică, care a scăzut cu 2,1% față de 2024. Producția de grâu durum a crescut cu 11,8% la 7,1 milioane tone în 2025, în timp ce producția de grâu de iarnă a crescut cu 17%, la 3,6 milioane tone.

ABARES a majorat previziunile privind producția națională de grâu a Australiei în acest sezon cu aproximativ 1,8 milioane tone, până la 35,6 milioane de tone, cimentând așteptările pentru o recoltă abundentă, care va contribui la oferta globală consistentă și va pune presiune pe prețuri. Producția de grâu este acum estimată să fie cu 4% peste cele 34,1 milioane tone de anul trecut, cu 29% peste media pe 10 ani și a treia cea mai mare din orice sezon înregistrat vreodată (după sezonul 2022/23, cu 40,5 milioane tone, și sezonul 2021/22, cu 36,2 milioane tone).

Între timp, Bursa de Cereale din Buenos Aires (BAGE) a adăugat un tonaj suplimentar la estimările sale privind producția de grâu și estimează recolta la un record de 25,5 milioane tone. Această cifră este în creștere față de estimarea din 19 noiembrie, când BAGE prognoza 24 milioane tone. Progresul recoltării grâului din Argentina a ajuns la o rată de finalizare de peste 33%.
 

Regiunea Mării Negre

Consultanța Argus a redus ușor recolta de grâu a Rusiei pentru sezonul 2025/26, la 86,5 milioane tone, dar federația va rămâne exportatorul numărul 1 de grâu din lume, mai ales că prețurile la exportul grâului rusesc sunt pe un trend descendent de la mijlocul lunii noiembrie, sub presiunea ofertei globale. Astfel, prețurile grâului rusesc 12,5% sunt cotate acum în intervalul 227-229 USD/t FOB NTT pentru încărcarea din decembrie-ianuarie, cu oferte pentru Turcia raportate la 240 USD/t CIF și către Maroc la 249,50 USD/t CIF, pentru aceleași perioade de încărcare.

Ministrul adjunct al economiei din Ucraina a declarat, în prima estimare pentru recolta din 2026, că producția de grâu a țării ar putea crește la 24-25 milioane tone, față de 23 milioane tone în 2025. Ministrul a mai precizat că fermierii au finalizat semănatul grâului de iarnă pentru recolta din 2026 pe 4,7 milioane hectare. Prețul grâului ucrainean 11,5% este raportat la 230-232 USD/t FOB POC pentru încărcarea din decembrie-ianuarie, cu oferte către Siria la 250 USD/t CIF și spre Egipt la 251 USD/t CIF.

Grâul românesc 12,5% FOB Constanța este oferit în intervalul 235-236 USD/t pe tonă pentru încărcarea în ianuarie, în timp ce ofertele pentru grâu 11,5% au fost raportate la 232-235 USD/t FOB pentru  încărcare în decembrie-ianuarie, dar cumpărătorii sunt dispuși să cumpere la 231-232 USD/t FOB. Prețurile FCA din țară sunt fixate în intervalul 182-185 EUR/t.
 

Perspective

La nivel global, bilanțul grâului pare din ce în ce mai greu, dar o mare parte din creșterea stocurilor a fost anticipată deja de câteva săptămâni. Cererea pentru grâul din Canada și SUA este foarte puternică, iar valorile FOB au câștigat teren,  în timp ce grâul de la Marea Neagră continuă să meargă spre piețele din Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Exportatorii vor trebui să rămână competitivi, deoarece pe piață sunt disponibile producțiile mari din Argentina și Australia, iar aceste recolte continuă să crească odată cu cifrele actualizate din Argentina și Australia. Piața începe să monitorizeze cu atenție progresul grâului de iarnă din emisfera nordică, pe măsură ce ne îndreptăm spre lunile următoare, și va fi atentă la orice probleme legate de culturile din Europa și SUA, care sunt în mare parte într-o formă bună în acest moment.