Piața grâului rămâne atentă la provocările legate de producție

Repere de pe piața globală

Grâul MATIF s-a retras la minime contractuale, deoarece atenuarea îngrijorărilor legate de vreme și exporturile lente ale UE (cu 34% în urma ritmului din sezonul trecut) au menținut piața sub presiune. Ploile căzute în nordul Europei și în regiunile de cultură afectate de secetă din China, precum și o estimare îmbunătățită a producției pentru Rusia (81 milioane tone - SovEcon), au temperat îngrijorările cu privire la perspectivele de producție din 2025. Cererea de importuri rămâne foarte lentă, fără licitații de cumpărare de grâu emise în ultima săptămână iar Rusia și alte origini de la Marea Neagră au un avantaj puternic de preț față de noua recoltă din vestul UE.

Grâul de primăvară din Minneapolis a condus unele creșteri de pe piețele americane în această săptămână, după ce USDA a raportat, în cel mai recent raport Crop Progress, evaluările calității grâului de primăvară la doar 45% în stare bună/excelentă, mult mai mici decât se aștepta piața și sub un set de estimări ale analiștilor, care au variat între 54-76%. Evaluările calității grâului de iarnă au scăzut cu două procente, 50% din recoltă fiind în stare bună spre excelentă, iar grâul CBOT încheie săptămâna cu pierderi minore.

                                             

Comisia Europeană a majorat ușor previziunile sale privind producția de grâu în Uniunea Europeană pentru sezonul  2025/26, la 126,6 milioane tone, în creștere cu 300.000 tone față de 126,3 milioane luna trecută, și cu 13% peste recolta din 2024/25. În schimb, CE și-a menținut neschimbate previziunile privind exporturile UE de grâu moale, față de sfârșitul lunii aprilie, la 29,8 milioane tone. Stocurile de grâu moale ale UE la sfârșitul sezonului 2025/26 au fost prognozate la 9,05 milioane tone, în creștere față de 8,5 milioane tone așteptate luna trecută.

Pe de altă parte, Federația Europeană a Producătorilor de Furaje (FEFAC) estimează o potențială revenire a consumului de grâu pentru furajele combinate în noul sezon, cu 3,8 milioane tone, ajungând la un total de 45,6 milioane tone, coroborată cu o așteptată mărire a producției de grâu în UE, de cel puțin 11% (la 136 milioane tone, estimarea USDA). Grâul va câștiga în competitivitate față de porumb, atât în ceea ce privește producția, cât și prețul și astfel va deveni o opțiune mai atractivă și în comparație cu șrotul de soia.

Producția de grâu a Canadei în 2025/26 este scăzută de consultanța LSEG cu 3%, ajungând la 35,3 milioane tone, deoarece condițiile de umiditate a solului continuă să se deterioreze în zonele de cultură principale din Saskatchewan și Manitoba, în ciuda ploilor benefice de la începutul lunii mai, deși suprafața cultivată este crescută la 11,2 milioane hectare, în creștere cu 3,4% față de sezonul trecut (și cu puțin peste cele 11,1 milioane hectare estimate de StatCan).

Fermierii australieni vor semăna grâu pentru sezonul 2025/26 pe o suprafață aproximativ aceeași ca și în sezonul anterior. În ciuda condițiilor meteo diferite de pe continentul australian, media a 7 previziuni ale analiștilor estimează că Australia va produce 30,3 milioane tone de grâu în noul sezon, ceea ce este cu 3,8 milioane tone mai puțin decât producția de anul trecut, dar peste media pe 10 ani, de 27,6 milioane tone.

Ministerul Agriculturii din India a anunțat că țara va produce probabil un record de 117,5 milioane tone metrice în sezonul care se încheie în iunie 2025, peste previziunile sale din martie, de 115,4 milioane tone, deoarece prețurile mai mari i-au determinat pe fermieri să extindă suprafața cultivată cu soiuri cu randament ridicat. Cu toate acestea, comercianții indieni estimează recolta cu aproape 6,25% mai mică decât estimarea guvernului. India, cel mai mare producător de grâu din lume după China, a produs 113,3 milioane tone de grâu în 2024.
 

Regiunea Mării Negre

Prețurile noilor recolte de grâu din regiune sunt competitive, dar piața încă duce lipsă de cerere. Pe bază FOB, grâul rusesc 11,5% este cotat în jur de 223-226 USD/t FOB, cu aproximativ 10 dolari/tonă mai ieftin decât grâul francez, în timp ce grâul românesc este cu aproximativ 2 dolari/tonă mai redus decât cel al Rusiei iar grâul ucrainean rămâne cea mai ieftină origine de la Marea Neagră, fiind cotată în intervalul 218-221 USD/t FOB.

Consultanța SovEcon și-a majorat previziunile de export la grâul rusesc pentru sezonul 2025/26, cu 1,1 milioane tone, la 40,8 milioane tone, datorită unei producții mai bune așteptate. SovEcon atenționează că începutul noii campanii de export în Rusia (de la 1 iulie) ar putea fi mai lent din cauza cotațiilor relativ ridicate ale rublei și a unei recolte potențial medii în sudul federației, în special în regiunea Rostov.

Exporturile de grâu ale Ucrainei sunt așteptate să scadă în sezonul 2025/26, la doar 15 milioane tone (de la 16,2 milioane tone estimate pentru acest sezon), din cauza schimbărilor politicii de import a UE, a perspectivelor incerte privind recolta și a unei perspective mai bune de producție în țările importatoare din UE. În prezent, doar cumpărători din Orientul Mijlociu și Asia de Sud-Est contractează grâu ucrainean din noua recoltă dar ministrul agriculturii din Ucraina a declarat că Kievul speră să convină cu Bruxelles-ul asupra unor noi reguli pentru exporturile agricole până la sfârșitul lunii iulie.
 

Perspective

IGC și-a menținut previziunile privind producția globală de grâu în sezonul 2025/26 neschimbate, la 806 milioane tone, dar a crescut producția în țările exportatoare majore cu un total de 5,3 milioane tone față de estimarea din aprilie. Cu toate acestea, IGC a arătat o scădere a consumului global de grâu, cu 1 milion tone, la 813 milioane tone, dar volumul este cu 11 milioane tone mai mare decât în sezonul 2024/25, ceea ce aduce un potențial de susținere pentru prețurile grâului. Mai mult, piața va rămâne atentă la provocările legate de producție, concentrându-se din ce în ce mai mult pe vreme.