Piața grâului încearcă o redresare, în pofida ofertei abundente

Repere de pe piața globală

Piețele de grâu din Paris și Chicago s-au luptat în această săptămână să lase minimele contractuale puțin mai în urmă, deși au în spate o recoltă abundentă în emisfera nordică, recoltarea din Argentina și Australia este în curs de desfășurare, iar producția globală pentru sezonul 2025/26 pare să devină tot mai mare.

Grâul MATIF a câștigat un euro în ultima săptămână la contractul din decembrie-25, la 192 EUR/t, deși cererea internațională rămâne în general slabă iar grâul din vestul Europei trebuie să facă față concurenței acerbe din partea ofertelor din Argentina și de la Marea Neagră. Mai ales grâul francez se luptă pentru supremație pe piața marocană cu grâul argentinian, în timp perspectivele de export în Egipt rămân slabe, agenția Viitorul Egiptului făcând achiziții de grâu de la Marea Neagră, pentru transport în noiembrie-decembrie. Pe de altă parte, semănatul grâului de iarnă în Franța avansează rapid, la 79% din suprafață, peste media pe 5 ani de 74%.

Grâul CBOT a fost susținut în această săptămână de discuțiile despre cererea chineză, în urma unui armistițiu comercial între SUA și China,  ce l-au ajutat să se retragă de la minimul ultimilor cinci ani atins în octombrie. Însă piața americană s-a confruntat în continuare cu presiunea accelerării exporturilor din Rusia și cu date care arată randamente bune la recolta de grâu a Argentinei.

                                      

China a rezervat 120.000 tone de grâu din SUA, primele achiziții din octombrie anul trecut, un semn că țara își arată angajamentul de a cumpăra cereale americane, deoarece grâul american nu este cel mai ieftin grâu existent pe piață, ceea ce înseamnă că acest lucru este mai mult o mișcare politică. China însă a redus importurile totale de grâu în acest an, cu o scădere a achizițiilor în perioada ianuarie-septembrie 2025 cu 72% față de aceeași perioadă a anului trecut. USDA prognozează pentru China importuri de grâu în sezonul 2025/26 de doar 6 milioane tone.

Pe de altă parte, cererea de grâu din Canada rămâne robustă în primele 12 săptămâni ale anului de comercializare 2025/26, exporturile de grâu non-durum depășind ritmul record de anul trecut, cu livrări totale de 5,12 milioane tone (față de 4,49 milioane tone în aceeași perioadă a anului trecut și marchează cel mai rapid moment înregistrat vreodată când exporturile canadiene de grâu au depășit 5 milioane tone). Exporturile de grâu durum se ridică la 805.000 tone.

Recoltarea la grâul din Australia este în curs de desfășurare unde se așteaptă ca Australia de Vest să aibă o producție bogată, de până la 12,6 milioane tone de grâu, în creștere față de media pe cinci ani, de 11,2 milioane tone, ceea ce ar trebui să ducă producția totală a țării la până la 37 milioane tone. Raportul național ABARES privind producția agricolă din Australia va fi publicat în mai puțin de o lună, pe 2 decembrie 2025, și va oferi o imagine clară a modului în care se desfășoară culturile australiene.

Rapoartele inițiale despre producția de grâu din  Argentina arată că randamentele sunt mai bune decât se anticipase, mai ales în regiunile nordice, după ce peste 8,4% din suprafață este recoltată, ceea ce este în concordanță cu ritmul de anul trecut. Estimările de producție de la Bursa de Cereale din Buenos Aires se mențin constante și se situează la 22 milioane tone, ceea ce ar fi în creștere față de producția de 18,6 milioane tone de anul trecut.
 

Regiunea Mării Negre

Accelerarea exporturilor rusești de grâu și știrile despre o cotă de export mai mare propusă pentru cerealele rusești (20 milioane tone, față de 10,6 milioane tone în sezonul 2024/25), ce va fi introdusă după 15 februarie 2026, nu sunt vești bune pentru exporturile de grâu românesc. În prezent, grâul românesc 11,5% este mai scump cu 2-3 dolari/tonă decât grâul rusesc, fiind oferit la 236 USD/t FOB Constanța (cam la aceeași paritate cu grâul francez), pentru încărcarea în perioada decembrie-ianuarie.

SovEcon și-a majorat prognoza privind exporturile de grâu din Rusia în sezonul 2025/26 cu 0,4 milioane tone, până la 43,8 milioane de tone, o ajustare ce se datorează în primul rând unei revizuiri în creștere a producției, până la 87,8 milioane tone. Al doilea motiv este creșterea activității de export, care poate duce la livrări record în noiembrie, prognozate acum în intervalul 4,2-4,7 milioane tone, maximul anterior de 4,3 milioane de tone fiind înregistrat în noiembrie 2022.

Ucraina a exportat aproximativ 1,5 milioane tone de grâu în octombrie, iar ratele de livrare rămân stabile, piața  mișcându-se în conformitate cu așteptările sezoniere. În Ucraina, la fel ca în Europa, semănatul grâului decurge conform planului, iar precipitațiile au asigurat suficientă umiditate pentru dezvoltarea culturilor de iarnă. În acest context, prețul actual pentru grâul ucrainean este de aprox. 220 USD/t CPT-port, iar piața are potențial de creștere, până la aprox. 30 USD/t, chiar din a doua jumătate a lunii noiembrie, când comercianții vor începe să facă achiziții pentru decembrie-ianuarie.
 

Perspective

Oferta globală de grâu pentru sezonul 2025/26 pare să devină tot mai mare în timp ce cererea rămâne moderată, dar pe piață persistă surse de incertitudine și riscuri (condiții meteorologice, logistică, geopolitică). Pentru prețuri, momentul de cotitură ar putea veni în cazul unor șocuri de ofertă, restricții logistice în zona Mării Negre sau vreme nefavorabilă în Australia și Argentina care ar putea perturba recoltarea sau calitatea grâului. Pentru exportatori precum România, faptul că grâul rusesc sau din alte origini de la Marea Neagră poate fi mai ieftin (sau mai ușor de livrat) reprezintă un factor competitiv negativ deoarece oferta românească are un cost mai ridicat și își poate pierde competitivitatea.