Repere de pe piața globală
Contractele futures pentru grâu de la Bursa Europeană din Paris au rămas scăzute în ultimele săptămâni, în contextul imprevizibilității politice, al aprecierii monedei euro, precum și al condițiilor actuale în mare parte bune pentru dezvoltarea noii culturi în emisfera nordică.
Contractul MATIF din mai-25 pentru vechea cultură, care expiră în 9 zile, precum și contractele din septembrie pentru noua cultură, se află la minime serioase de preț - puțin peste pragul de 200 EUR/t. Întrebarea dacă MATIF va putea să se mențină peste acest nivel psihologic este din ce în ce mai des pusă, dar, deocamdată, prețurile scăzute par să susțină exporturile franceze, care fac vânzări către Egipt, precum și potențialele vânzări de noi culturi către China. FranceAgriMer raportează că 74% din grâul francez este în stare bună sau excelentă.
Condițiile culturilor de grâu din SUA se îmbunătățesc datorită precipitațiilor favorabile. În prezent, 49% din grâu este în stare bună sau excelentă – depășind așteptările pieței și nivelul anului precedent. Semănatul de grâu de primăvară a ajuns la 30%, peste media pe cinci ani ,de 21%.
Serviciul FAS al USDA pentru Australia prognozează o scădere a producției de grâu și orz în țară față de sezonul precedent, dar nivelurile așteptate rămân peste media ultimilor 10 ani. În sezonul 2025/26, fermierii australieni sunt așteptați să recolteze 31 milioane tone de grâu (față de 34,1 milioane tone în sezonul 2024/25), iar exporturile sunt estimate la 23 milioane tone – cu 3 milioane de tone mai puțin decât în sezonul precedent. Producția de orz este estimată la 12,5 milioane tone (13,26 milioane tone în 2024/25), cu exporturi de 6,5 milioane tone, ceea ce ar fi cu 500.000 tone mai puțin decât în sezonul precedent.
Între timp, Bursa de Cereale din Buenos Aires prognozează o creștere de 6,3% a suprafețelor cultivate cu grâu (la 6,7 milioane hectare) în Argentina în noul sezon. Aceasta ar duce la o creștere a producției cu aproape 10% și la a doua cea mai mare recoltă pentru țară - aproximativ 20,5 milioane tone. În sezonul actual, Argentina a recoltat 18,6 milioane tone, cu 20,2% mai mult decât media ultimilor cinci ani.
Regiunea Mării Negre
CME Group va lansa un nou contract futures pe grâul de la Marea Neagră în iunie, care va reflecta prețurile de export pentru grâu 12,5% în porturile CVB (Constanța/Varna/Burgas) - din România și Bulgaria. Tranzacționarea este așteptată să înceapă pe 2 iunie. Contractul va fi decontat în numerar (fără livrare fizică), va fi cotat în dolari americani și va fi tranzacționat în loturi de 50 tone. Contractul anterior de la Marea Neagră de la Bursa din Chicago a fost activ din 2017 până în august 2023, când a fost suspendat, având în vedere scăderea interesului, după războiul dintre Rusia și Ucraina.
Pe măsură ce se apropie noul sezon, perspectivele producției de grâu din Turcia devin din ce în ce mai clare. Potrivit analiștilor locali, recolta totală din 2025 este așteptată să ajungă la 18,5-19 milioane tone, din care între 4 - 4,2 milioane de tone vor fi grâu durum.
Potrivit Asociației Cultivatorilor de Cereale din Ucraina (UGA), producția de grâu din țară în noul sezon ar putea scădea cu 10-15%, dacă seceta se înrăutățește. UGA prognozează în prezent o recoltă de 22,5 milioane tone, menționând că se așteaptă ca mai multe suprafețe semănate să compenseze o ușoară scădere a randamentelor.
Analiștii IKAR renunță temporar la o nouă estimare pentru recolta de cereale din Rusia pentru 2025 (129,5 milioane tone, din care 82,5 milioane tone de grâu) din cauza înghețurilor recente din mai multe regiuni, inclusiv regiunea Rostov. Consecințele frigului nu sunt încă pe deplin clare și se vor manifesta în decurs de o săptămână. Potrivit IKAR, exporturile de cereale rusești pentru a doua jumătate a sezonului actual se vor situa probabil în jurul a 9 milioane tone - sub cota de 10,6 milioane, din cauza rentabilității scăzute, a unei ruble puternice și a refuzului fermierilor de a reduce prețurile de vânzare.
Perspective
În această etapă, piața grâului se află la un nivel minim serios al prețurilor și rămâne deprimată de așteptările unor recolte bune în principalele țări producătoare. Cu toate acestea, luna mai rămâne o lună cheie pentru dezvoltarea culturilor și pentru potențialele surprize - înrăutățirea condițiilor recoltelor ar oferi, fără îndoială, un sprijin semnificativ pentru prețuri.