Repere de pe piața globală
Grâul MATIF se străduiește să rămână în jurul pragului de 190 EUR/t la contractul din martie, susținut de o relaxare a monedei euro și de licitația pentru 595.000 tone de grâu deschisă de Arabia Saudită. Dar, cel mai probabil, grâul francez nu va avea câștig de cauză în licitație, în fața ofertelor mai ieftine de la Marea Neagră, mai ales că FranceAgriMer a revizuit miercuri în scădere previziunile privind exporturile de grâu moale francez în afara Uniunii Europene în sezonul 2025/26, reducându-le de la 7,60 milioane de tone la 7,50 milioane de tone (dar un volum mai mult decât dublu față de livrările înregistrate în sezonul 2024/25).
Consultanța Expana și-a redus previziunile pentru exporturile de grâu moale ale Uniunii Europene în sezonul 2025/26 la 28,8 milioane tone, în scădere de la 30 de milioane tone proiectate luna trecută, invocând livrările lente din țările nordice ale UE și din România. De asemenea, Expana a revizuit ușor în creștere previziunile sale pentru recolta de grâu moale din UE în 2026, la 128,6 milioane de tone (de pe 21,6 milioane hectare cultivate), de la 128,3 milioane tone proiectate în decembrie, menționând că condițiile de creștere rămân bune pentru culturile de iarnă în majoritatea țărilor UE. Noua previziune pentru grâu moale ar fi în continuare cu 8,6 milioane tone sub cea din 2025, reflectând o revenire la randamentele medii după rezultatele excepționale de anul trecut.
Contractele futures pentru grâu de la Chicago Board of Trade sunt în scădere, pe fondul unor avertismente privind abundența rezervelor globale de cereale, după ce Consiliul Internațional al Cerealelor și-a majorat estimarea producției globale de grâu pentru sezonul 2025/26, la 842 milioane tone, în creștere cu 12 milioane tone față de prognoza anterioară (și cu 5% față de sezonul precedent), în urma perspectivele de producție îmbunătățite pentru Argentina și Canada. De asemenea, cererea slabă de export pentru oferta din SUA a contribuit la sentimentul negativ al pieței, după ce USDA a raportat vânzări săptămânale nete la exportul de grâu american la 156.300 tone, spre limita inferioară a așteptărilor comerciale (100.000 - 450.000 tone).
Câteva companii internaționale urmează să livreze grâu argentinian către Algeria în ianuarie, deoarece posibilitatea de a furniza grâu 10,5% la prețuri FOB mai mici a deschis o oportunitate pentru comercianții care altfel s-ar aproviziona din regiunea Mării Negre. Există patru sau mai multe încărcături de grâu argentinian care urmează să fie încărcate pentru expediere către Algeria în această lună, ce fac parte din cele 900.000 tone pe care comercianții le-au vândut Algeriei în cadrul licitației OAIC din 3 decembrie, cu expediere în februarie - sau în ianuarie, dacă se încarcă din America. Licitațiile OAIC solicită de obicei grâu 11,5%, dar vor permite și grâu 10,5%, reducând cu 3% prețul inițial convenit (ce devine acum 248,32 USD/t CFR, spre deosebire de 256 USD/t convenit pe 3 decembrie). Comercianții au declarat că grâul argentinian 10,5% este disponibil la un preț sub 200 USD/t FOB, pentru încărcare la sfârșitul lunii ianuarie.
Prețurile scăzute la grâu la nivel mondial și oferta amplă din Argentina au contribuit la creșterea importurilor de grâu ale Braziliei în 2025. Potrivit Secretariatului pentru Comerț Exterior al Braziliei (SECEX), acestea au ajuns la 6,894 milioane tone, în creștere cu 3,7% față de 2024 și cel mai ridicat nivel din 2013. În decembrie, când prețurile grâului au fost la cel mai scăzut nivel din martie 2020, Brazilia a importat 698.740 tone, cea mai mare cifră pentru luna decembrie din 2016.
Regiunea Mării Negre
Prețurile la exportul de grâu rusesc au început anul 2026 cu o ușoară scădere, pe fondul unei oferte globale puternice. Prețul grâului 12,5% pentru livrare în februarie a fost evaluat de IKAR la 225 USD/t FOB la începutul acestei săptămâni, în scădere cu 1 dolar/tonă față de 27 decembrie, deoarece există o presiunea puternică asupra cotațiilor din partea furnizorilor din emisfera sudică, Australia și Argentina, ce au terminat acum de recoltat culturi bogate. Dar interesul reînnoit din partea importatorilor majori, precum Arabia Saudită, subliniază o acceptare mai largă a nivelurilor prețurilor și necesitatea de a asigura aprovizionarea esențială cu grâu. De exemplu, și Turcia și-a accelerat achizițiile de grâu rusesc în sezonul actual, importând deja 2,8 milioane tone, față de 2,9 milioane tone pentru întregul sezon 2024/25.
Exporturile de grâu ale Ucrainei în decembrie au fost scăzute, ceea ce se datorează în principal riscurilor militare ridicate și perturbărilor infrastructurii portuare. Cu toate acestea, situația s-ar putea schimba în urma activării importatorilor și a condițiilor meteorologice negative din regiunea Mării Negre. Un alt factor determinant este redresarea cererii de import pentru grâul ucrainean, mai ales că cumpărătorii cheie încep să revină pe piață după o pauză a achizițiilor. De exemplu, Egiptul, ce a achiziționat grâu în mod activ ultima dată la sfârșitul lunii noiembrie - începutul lunii decembrie, trebuie acum să își refacă stocurile. Începând cu 13 ianuarie, prețurile pentru grâul ucrainean 11,5%, pe bază CPT-port, sunt de 213-214 USD/t.
Ofertele pentru grâu 12,5%, pe bază FOB Constanța, s-au situat la 234-236 USD USD/t pentru încărcarea în perioada ianuarie-februarie, cu oferte de la cumpărători în jurul 229-232 USD/t, valori luate în considerare special pentru licitația din Arabia Saudită. Curios că ofertele pentru grâu 11,5%, pe bază FOB CVB (Constanța-Varna-Burgas) au fost similare cu nivelurile grâului 12,5%, la 234-235 USD/t pentru perioada ianuarie-februarie. În schimb, ofertele de grâu 11,5% din recolta nouă pentru încărcare spre sfârșitul lunii iulie și în luna august sunt indicate la o reducere de 2 euro/tonă față de contractul de grâu Euronext din septembrie-26, echivalentul a aproximativ 227,75 USD/t FOB CVB.
Perspective
În primele luni din 2026, piața grâului rămâne dominată de sentimentul de ofertă abundentă la nivel global. Majorarea producției mondiale făcută de IGC, recoltele bogate din emisfera sudică (Argentina și Australia) și fluxurile comerciale active din Marea Neagră limitează potențialul de apreciere al cotațiilor. Grâul MATIF pare să găsească suport tehnic în jurul pragului de 185–190 EUR/t, însă orice tentativă de revenire este rapid întâmpinată de presiuni fundamentale.
Revizuirile descendente ale exporturilor UE (Expana, FranceAgriMer) confirmă dificultățile structurale cu care se confruntă în continuare grâul european în fața originilor mai ieftine. Rusia și Ucraina vor continua să joace un rol central în formarea prețurilor. Reducerile temporare ale taxelor de export, nevoia fermierilor de lichiditate și reluarea cererii din partea Egiptului și a altor importatori-cheie sugerează că regiunea va rămâne agresiv competitivă, menținând presiunea asupra grâului european.