Evoluția continuă a modelelor de consum global către cote mai mari de produse de origine animală în diete a dus la utilizarea unor cantități tot mai mari de cereale ca hrană pentru animale. În perioada 2018-2020, aproximativ 1,7 miliarde de tone de cereale (inclusiv produse secundare, precum tărâțe) au fost folosite ca hrană pentru animale. Organizația pentru Alimentație și Agricultură a ONU (FAO) estimează că această cantitate va crește cu 14% în următorul deceniu, pentru a ajunge la 2 miliarde tone în 2030.
Cerealele rămân cele mai importante mărfuri utilizate ca furaje, reprezentând peste 60% din totalul furajelor utilizate până în 2030. Astfel, cererea de furaje din porumb este proiectată să crească cu 1,4% de la an la an, dar această creștere nu va atrage după sine automat și creșterea prețurilor porumbului.
Consumatorii principali de furaje (adică China, Statele Unite și Uniunea Europeană) vor continua să reprezinte jumătate din cererea totală de furaje până în 2030. Cu toate acestea, și alte țări vor experimenta o creștere mai puternică a cererii de furaje în deceniul următor, pe măsură ce sectoarele lor zootehnice se vor extinde și intensifica. Aproximativ 30% din cererea suplimentară de furaje va proveni din China, unde se așteaptă o creștere a cererii cu 1% pe an, încetinită în comparație cu ultimul deceniu (3,8% pe an) datorită creșterii mai lente a producției de animale și îmbunătățirilor practicilor de genetică pentru animale. Chiar și după reconstrucția efectivelor de porci decimate de pesta porcină africană, China va avea o utilizare mai redusă a furajelor.
FAO estimează și o creșterea lentă a cererii de furaje în Statele Unite (0,6% pe an) datorită creșterii eficienței folosirii furajelor în sectoarele producătoare de carne de vită și de porc, în timp ce în Uniunea Europeană, cererea de furaje este proiectată să scadă în următorul deceniu, în principal datorită scăderii efectivelor de porci și de vite. Conform directivelor Uniunii Europene, țările din blocul comunitar vor trebui să aplice folosirea cerealelor nemodificate genetic pentru consumul animalelor. În Brazilia, se așteaptă ca cererea furaje să crească în conformitate cu creșterea efectivelor de animale, la o rată anuală de 1,3% în următorul deceniu. Cea mai mare creștere a cererii de cereale pentru furaje va fi înregistrată în Asia de Sud-Est, în Vietnam (2,8% pe an) și Indonezia (2,4% pe an), datorită producției de păsări de curte în expansiune.
FAO preconizează că prețul porumbului și grâului va crește în acest deceniu. Prețul mondial al grâului, măsurat pe referința grâului de iarnă roșu din SUA (al cărui preț FOB a fost de 245 USD/t în 2020 – cel mai mare din 2014) va crește la 253 USD/t până la 2030 din cauza așteptărilor medii de recoltă și a creșterii moderate a exporturilor și a consumului de alimente. Prețul mondial al porumbului, măsurat pe referința porumbului galben american (care a fost în medie de 199 USD/t FOB în 2020 – cel mai înalt nivel din ultimii șase ani) va ajunge la aproape 200 USD/t deoarece, pe permen mediu, scăderea stocurilor combinată cu o cerere globală puternică de furaje va sprijini prețurile porumbului. Prețul mediu pe piața mondială pentru alte cereale grosiere, măsurat prin prețul orzului furajer (FOB Rouen) a fost de 214 USD/t în 2020, ușor sub vârful istoric din 2018. Până în 2030, acesta se va recupera ușor, pentru a ajunge la 232 USD/t. Recuperarea pe termen mediu va fi susținută prin creșterea cererii de import, în principal din China.
Deși randamentele la grâu, orz și rapiță în Australia sunt mult sub media celor europene, țara de la antipozi reprezintă un actor important pe piața cerealelor datorită costurilor de producție mai mici și a condițiilor meteo favorabile
Recentele informații de pe piață despre modificarea politicii americane în domeniul biocombustibililor au pus o mai mare presiune pe prețul porumbului și soiei la bursa din Chicago
Analiștii sunt de părere că cererea europeană pentru rapița (canola) din Canada se va reduce în acest sezon din cauza prețului ridicat al acesteia care îi determină pe procesatori să reducă nivelul de zdrobire a semințelor
Analiștii consideră că culturile afectate de căldură continuă să avanseze rapid, ajungând la o maturitate forțată iar orice ploaie primită acum nu va crește randamentul, ci va contribui doar la stoparea pierderilor suplimentare
Ultimul raport săptămânal Crop Progress arată îmbunătățiri pentru porumbul din SUA dar a doua cultură braziliană, grav afectată de secetă în timpul etapelor cheie de dezvoltare, a fost acum supusă unui al doilea val de îngheț
Cererea de cereale și teama lipsei în aprovizionare sunt două condiții care afectează prețurilor cerealelor. Cu stocuri restrânse în sezonul viitor, cerealele vor avea raliuri impresionante pe piețele futures după recoltare
Raportul MARS al Comisiei Europene revizuiește ascendent randamentul culturilor de vară din Europa centrală și de vest dar îl scade pentru regiunile sudice și sud-estice, în special pentru Italia, Ungaria, România, Bulgaria și sudul Turciei
La nivelul Uniunii Europene raportul MARS face modificări negative ale previziunilor de randament pentru majoritatea culturile de vară, deși acestea rămân peste media ultimilor 5 ani
Importatorii tradiționali, Pakistan și Algeria, se întoc pe piață organizând licitații internaționale pentru a achiziționa grâu durum și grâu de panificație. Egiptul este în căutare de ulei vegetal
Prețurile la grâu, porumb, soia și rapiță la marile burse sunt afectate de factori economici exteriori pieței cerealelor, criza companiei Evergrande din China și plafonul datoriei SUA, care ar putea să nu-și mai onoreze angajamentele financiare
Recoltarea porumbului avansează în Europa, cu randamente bune în Franța și Ucraina, unde sunt însă așteptate ploi în următoarea perioadă. Rapița Matif a trecut pragul de 6oo EUR/t deoarece bilanțurile globale rămân tensionate
Ploile abundente care sunt anunțate în Ucraina și Rusia își vor pune amprenta pe recoltarea florii-soarelui și a porumbului în această regiune. Cu toate acestea, porumbul de la Marea Neagră devine competitiv pe piața asiatică
Copyright © 2021. All market data is provided by Barchart Solutions.
Futures: at least 10 minute delayed. Information is provided 'as is' and solely for informational purposes, not for trading purposes or advice. To see all exchange delays and terms of use, please see disclaimer.
