Vremea
Câmpiile nordice din SUA vor primi în zilele următoare un front de aer foarte rece în timp ce zonele cultivate cu grâu din sud vor avea parte de câteva precipitații ce vor îmbunătăți umiditatea solului. India se pregătește pentru o lună februarie mai caldă, odată cu intrarea în sezonul musonic, ce ar putea reduce randamentele la grâu pentru al patrulea an consecutiv. Condițiile mai uscate continuă în Europa, doar cu averse limitate care se deplasează prin nord-est și vest în următoarea săptămână. La Marea Neagră, grâul încă mai are nevoie de mai multă ploaie și zăpadă dar nu sunt riscuri de frig semnificativ pentru următoarea perioadă.
Repere de pe piața globală
Prezența Tunisiei în această săptămână pe piață pentru importul a 100.000 tone de grâu a adus un sprijin mult așteptat cotațiilor grâului MATIF, care și-a extins redresarea, după ce exporturile rusești au fost estimate în scădere pentru sezonul 2024/25, cu o cincime față de sezonul anterior. Marocul rămâne principala perspectivă de export pentru grâul vest-european, cererea fiind văzută în continuare pentru luna februarie, după achiziții mari din această lună.
Oricum, exporturile de grâu moale ale Uniunii Europene în cursul anului de comercializare 2024/25 au scăzut cu 37% sub ritmul de anul trecut, după ce au atins 12,18 milioane tone până pe 28 ianuarie, Nigeria, Maroc, UK, Algeria și Egiptul fiind primele 5 destinații pentru grâul blocului comunitar.
Prețurile grâului american au avut o săptămână mai calmă, în urma redresării exporturilor din SUA, la 456.100 tone, mult în creștere față de cele 164.800 tone din săptămâna anterioară. Deși un dolar mai ferm a ținut sub control cotațiile, rapoartele care au sugerat că până la 15% din recolta de grâu de iarnă din zonele Câmpiile SUA și Midwest ar putea fi distrusă de frig sever și îngheț au adus o oarecare susținere pentru toate cele 3 clase de grâu. Exporturile de grâu din SUA sunt cu 22% față de ritmul sezonului anterior, ajungând la 12,9 milioane tone, adică mai mult de jumătate din prognoza USDA pentru întregul sezon (23,13 milioane tone).
Serviciul FAS al USDA estimează recolta de grâu din Argentina pentru sezonul 2024/25 la 18,1 milioane tone (17,5 milioane tone estimarea oficială a USDA, 18,6 milioane tone estimarea BAGE), iar exporturile sunt păstrate neschimbate, la 11,5 milioane tone.
În schimb, serviciul FAS din Australia a făcut câteva modificări în bilanţul de grâu, lăsând producția neschimbată, la 32 milioane tone, dar reducând exporturile cu un milion de tone (dată fiind cererea lentă din partea Chinei), și majorând stocurile finale, cu 500.000 tone, la 3,5 milioane tone (cu 7% mai mult decât în sezonul precedent). De precizat că există în acest moment rapoarte care precizează, la fel ca în sezonul trecut, că China anulează încărcăturile de grâu din Australia, dar comercianții australieni tratează acest lucru mai degrabă ca o amânare a cererii decât ca o distrugere a acesteia.
Regiunea Mării Negre
Consultanța SovEcon a redus cu încă 900.000 tone prognoza pentru exporturile de grâu ale Rusiei în sezonul 2024/25, la 42,8 milioane tone, invocând un „ritm lent” al comerțului în această lună și perspectiva unei cote de 10,6 milioane tone care intră în vigoare de la mijlocul lunii februarie, până la sfârșitul sezonului. Aceasta marchează o scădere bruscă de la 52,4 milioane tone în sezonul trecut și este, de asemenea, sub media pe trei ani, de 44,2 milioane tone. Exporturile din luna ianuarie sunt estimate la 2,1 milioane tone, ceea ce este cu un milion tone sub medie și cel mai scăzut nivel din ianuarie 2022.
Volumul exporturilor de grâu din Ucraina a ajuns la 10,56 milioane tone, cu 21,1% mai mult decât cele 8,72 milioane tone livrate de la 1 iulie 2023 până la 24 ianuarie 2024. Precizăm că estimările actuale ale USDA privind exporturile de grâu ucrainean pentru acest sezon sunt de 16 milioane tone, în scădere de la 18,6 milioane tone în sezonul 2023/24, ceea ce înseamnă că programul de export este finalizat în proporție de 66%.
Potrivit ultimelor date de la ministerul agriculturii din Ucraina, fermierii țării au semănat aproximativ 5,2 milioane hectare de grâu de iarnă, o suprafață asemănătoare cu cea de anul trecut. În schimb, suprafața cu grâu de primăvară este de așteptat să crească cu 28%, până la 223.000 hectare.
Perspective
Cererea pentru grâu rămâne lentă, mai ales pentru grâul din SUA care este scump în comparație cu majoritatea celorlalte origini. Iar faptul că exporturile Rusiei scad nu îngrijorează pe nimeni, tinând cont de recolta din emisfera sudică care vine acum pe piață la prețuri competitive (grâul argentinian este cel mai ieftin, mult sub valorile de la Marea Neagră). Dar, pe de altă parte, diferența dintre prețul grâului și cel al porumbului se reduce mult și se apropie de un record, ceea ce ar putea oferi o oportunitate de creștere a cotațiilor, în cazul în care fondurile decid să se reechilibreze.