Stabilitate aparentă și riscuri tot mai vizibile pe piața grâului

Repere de pe piața globală

Grâul MATIF a avut o evoluție volatilă în ultima săptămână, oscilând sub influența factorilor externi  - competiție regională, condiții meteo și incertitudinile politice din Orientul Mijlociu - și tehnici. După o stabilizare în jurul valorii de 195,75 EUR/t pentru contractul din mai pe 14 aprilie, susținută de riscurile meteorologice din SUA și Australia, piața a intrat pe un trend ușor descendent. Datele săptămânale ale Comisiei Europene au arătat că exporturile de grâu moale ale Uniunii Europene au crescut cu 8% până în prezent în acest sezon față de anul trecut, până la 18,57 milioane tone, deși cifrele pentru mai multe țări au rămas incomplete.

Biroul agricol FranceAgriMer a menținut neschimbată prognoza lunară pentru exporturile franceze de grâu moale în afara Uniunii Europene pentru sezonul 2025/26, la 7,10 milioane tone (mai mult decât dublul volumului din sezonul 2024/25), punând capăt unei serii de revizuiri în scădere din ultimele patru luni. Biroul și-a majorat însă estimarea privind exportul în UE, la 7,70 milioane tone, reprezentând mai mult cu 13% față de sezonul anterior. Perspectivele îmbunătățite pentru comerțul intra-UE au determinat FranceAgriMer să reducă previziunile privind stocurile franceze de grâu la sfârșitul sezonului 2025/26, la 3,31 milioane tone, cu o treime peste nivelul din sezonul trecut și un maxim al ultimilor 10 ani.

Grâul american are o apreciere săptămânală de peste 4,5%, cu susținere de la condițiile meteorologice vitrege pentru noile culturi din SUA, recolta de grâu HRW fiind supusă unei presiuni semnificative, temperaturile urmând să scadă pe parcursul weekendului, minimele ajungând aproape de zero grade până în sud, în nord-vestul statului Kansas, în timp ce 68% din suprafețele de grâu de iarnă sunt în secetă. Oferta globală de grâu este încă confortabilă, dar o producție mai mică de grâu din SUA ar reduce stocurile americane, care au acționat mult timp ca o barieră în calea creșterilor de prețuri, deschizând ușa către creșteri viitoare.

                                          

Raportul WASDE din aprilie 2026 al USDA nu a adus surprize majore, confirmând mai degrabă o imagine de piață deja cunoscută pentru sezonul 2025/26. Consumul global a scăzut cu 4,7 milioane de tone, ajungând la 820,12 milioane tone. Comerțul mondial este cu 300.000 tone mai mic, ajungând la 221,9 milioane tone, din cauza reducerii exporturilor pentru Ucraina (12,5 milioane tone), Australia (26,5 milioane tone) și Brazilia (2,10 milioane tone), care nu au fost complet compensate de creșterea exporturilor pentru Rusia (44,5 milioane tone) și Kazahstan (11 milioane tone). Stocurile finale globale proiectate au crescut cu 6,2 milioane tone, ajungând la 283,1 milioane tone, fiind cu 24 milioane tone sau cu 9% mai mari decât în sezonul trecut.

Dar ultimul raport WASDE al USDA a schimbat ierarhia globală a importatorilor de grâu pentru sezonul curent. Prin adăugarea a 200.000 de tone la sarcina de import a Indoneziei, agenția americană a ridicat estimarea la 13,2 milioane tone (față de 10,5 milioane tone în sezonul 2024/25) și plasează țara asiatică chiar înaintea Egiptului (a cărui estimare a rămas neschimbată, la 13 milioane tone), Algeria completând podiumul (cu 9,5 milioane tone). Turcia este următoarea pe listă, neschimbată față de luna precedentă, la 7,7 milioane de tone, urmată de Bangladesh (7,6 milioane tone), Filipine (7,6 milioane tone), Vietnam  (7,3 milioane tone) și Maroc (7 milioane tone).

Fermierii din Australia de Vest, cea mai mare regiune exportatoare de cereale a țării, vor semăna mai puțin grâu decât anul trecut (și mai mult orz și canola), în contextul în care se confruntă cu îngrijorări legate de disponibilitatea și costurile ridicate ale combustibilului și îngrășămintelor. Războiul din Iran a perturbat aprovizionarea cu ambele produse către Australia, unul dintre cei mai mari exportatori de cereale din lume, care se bazează pe importuri pentru a-și satisface nevoile.
 

Regiunea Mării Negre

Prețurile grâului rusesc și ucrainean arată o tendință de stabilizare spre ușor descendentă, într-un context de cerere moderată și competiție ridicată. Pentru grâul rusesc 12,5%, ofertele pentru aprilie-mai se situează într-un interval larg, de 239-244 USD/t FOB, în timp ce primele indicații pentru noua recoltă (iulie-august) sunt în jur de 240 USD/t FOB, semnalând că piața nu anticipează diferențe majore între vechea și noua producție. În Ucraina, prețurile sunt sub presiune, cu oferte minime pentru grâul 11,5% în jur de 233 USD/t FOB, iar interesul de cumpărare - inclusiv din Egipt -  sugerează niveluri chiar mai scăzute, la aprox. 228 USD/t FOB. Tranzacțiile pe bază CIF indică valori de 259 USD/t pentru Egipt și 269 USD/t pentru Tunisia, în timp ce grâul din noua recoltă este ofertat la aprox. 233 USD/t FOB.

Ofertele FOB Constanța de la vânzători pentru grâu 12,5% au fost estimate la 241-246 USD/t pentru încărcarea în aprilie-mai, față de ofertele de la cumpărători care au scăzut mai mult, la 237-238 USD/t (în comparație cu 239-240 USD/t tonă înregistrate marți). Ideile de vânzare pentru grâu 11,5%, pe bază FOB CVB au fost raportate la 241,50-243,50 USD/t pentru încărcarea în aprilie-mai. Ofertele pentru noua recoltă de grâu 11,5%, pe bază FOB CVB, au fost raportate cu 2-5 euro/tonă sub contractul Euronext pentru grâul din septembrie, pentru încărcare august-septembrie.

Pe piață sunt discuții privind posibile restricții la importurile de grâu făcute de Turcia, însă, în prezent, nu există o decizie oficială. Autoritățile turce sunt așteptate să evalueze evoluțiile meteorologice din lunile aprilie-mai înainte de a lua o decizie, în contextul apropierii recoltării. Totuși, având în vedere precedentul din sezonul 2023/24, când un embargo a fost introdus brusc în iunie 2024, piața nu exclude un scenariu similar. Producția de grâu a Turciei este estimată la 23 milioane tone în 2026, în creștere semnificativă față de 17,9 milioane tone în 2025 și cu aproximativ 3 milioane tone (+15%) peste media ultimilor patru ani. Importurile de grâu sunt strâns legate de exporturile de făină, deoarece acestea sunt permise fără taxe doar dacă produsele procesate sunt reexportate.
 

Perspective

Piața grâului rămâne volatilă, pe termen scurt, influențată de riscurile meteorologice din SUA și de evoluțiile geopolitice. Presiunea din bazinul Mării Negre și nivelul ridicat al stocurilor globale limitează creșterile, însă eventuale deteriorări ale culturilor americane pot genera episoade de revenire a prețurilor. Pe termen mediu însă, dacă producțiile din SUA și din alte regiuni cheie vor fi afectate de condițiile meteo, piața ar putea intra într-o fază de reechilibrare, cu prețuri mai ferme. În același timp, o posibilă reducere a importurilor Turciei și competiția puternică din regiunea Mării Negre ar putea continua să exercite presiune asupra prețurilor europene, inclusiv asupra grâului românesc.