Piața grâului nu manifestă nicio presiune de la recolta din 2025

Repere de pe piața globală

Grâul MATIF se află sub pragul de 200 EUR/t la contractul din septembrie-25, după ce exporturile de grâu ale UE de până acum în sezonul 2025/26 au fost modeste iar grâul european nu își poate permite să crească dacă vrea să atragă cererea, mai ales cu un euro puternic și cu grâul american chiar mai ieftin decât grâul rusec. Oferta de grâu în blocul comunitar rămâne ridicată pentru sezonul 2025/26, ultima estimare a LSEG prognozând o producție totală (în UE și UK) de 147,9 milioane tone, în creștere cu 1,2% față de ultima actualizare, din care 140,34 milioane tone de grâu moale și 7,58 milioane tone de grâu durum.

Conform Argus Media, producția de grâu din acest an din Franța este așteptată să crească la 33,40 milioane tone, în creștere cu 30% față de recolta afectată de ploi de anul trecut, dar aceasta ar fi sub nivelul mediu din perioada 2017-2023, de 34,96 milioane tone. De asemenea, Asociația cooperativelor agricole din Germania crede că producția de grâu a țării din 2025 va crește cu 16,5% față de anul precedent, ajungând la 21,56 milioane tone.

Contractele futures pentru grâu de la Chicago sunt în redresare, deși așteptările privind o ofertă globală abundentă încă mențin prețurile aproape de niveluri minime, pe fondul performanțelor superioare ale exporturilor din SUA la grâu HRW și SRW, ce se apropie deja de 45% din previziunile USDA pentru întregul an, la doar șapte săptămâni de la începutul sezonului.

                                          

Turul culturilor din Dakota de Nord a estimat că randamentul grâului roșu dur de primăvară în statul cu cea mai mare producție va fi în medie de 49 bușeli/acru, în scădere de la 54,5 b/a anul trecut (ce a fost un record) și un randament cu mult sub prognoza USDA, de 59 b/a, dar mai mare decât media pe cinci ani a Consiliului pentru Calitatea Grâului, de 44,6 b/a. Aproximativ 35% din recolta de grâu de primăvară din Dakota de Nord se afla în secetă moderată sau severă, comparativ cu doar 1% în aceeași perioadă anul trecut, așa că producția de grâu de primăvară din SUA s-ar putea să nu fie la înălțimea așteptărilor, perturbând aprovizionarea piețe de top precum Filipine, Mexic, Japonia și Taiwan.

La nivel global, IGC a lăsat neschimbată producția de grâu pentru sezonul 2025/26, la 808 milioane tone, cu 1% (sau 8 milioane de tone) mai mare decât producția din sezonul 2024/25, în timp ce comerțul a fost scăzut cu 2 milioane tone, ajungând la 203 milioane tone, dar rămâne încă cu 6 milioane tone mai mare decât în sezonul anterior.

Cele mai recente știri privind tarifele arată că președintele Trump a amânat termenul limită pentru tarifele chineze până la 1 noiembrie 2025 și nu se va întâlni cu China decât la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. Între timp, UE a anunțat planuri de intensificare a represaliilor iar Bangladesh a semnat un acord pentru a importa anual 700.000 de tone de grâu american, pentru următorii cinci ani.
 

Regiunea Mării Negre

Prețul grâului rusesc dă înapoi, după aprecierile din ultimele 2 săptămâni, presat de progresul recoltării, care a căpătat un ritm alert. Grâul rusesc 11,5%, pentru livrarea în august este cotat în intervalul 235-237 USD/t FOB, doar cu aproximativ 1-2 dolari/tonă sub prețul grâului francez, în funcție de fluctuațiile Bursei Euronext și ale cursului de schimb, în timp ce grâul 12,5% a ajuns la 240 USD/t FOB. Spre comparație, grâul ucrainean 11,5% este cu mult sub prețul din Europa de Vest, în jur de 230-235 USD/t FOB (pentru livrare în august), iar grâul românesc este cotat în intervalul 233-235 USD/t FOB.

Rusia, cel mai mare exportator de grâu din lume, și-a redus previziunile pentru recolta și exporturile de grâu din sezonul 2025/26, din cauza vremii care a fost în mare parte nefavorabilă cu noile recolte. Ministrul agriculturii din federație a declarat că producția de grâu din 2025 este acum estimată la 88-90 milioane tone, în scădere față de previziunile anterioare de 90 milioane tone iar exporturile din acest sezon sunt estimate la 43-44 milioane tone, reduse față de previziunile anterioare, de 45 milioane tone.

Dar, dacă obiectivul de export rămâne atât de ridicat, atunci Rusia va trebui să exporte în medie 5 milioane de tone pe lună timp de patru luni sau se va confrunta cu probleme logistice serioase dacă vânzările de grâu sunt concentrate în avans. În prezent, Rusia se așteaptă să exporte doar 2-2,4 milioane tone de grâu în luna iulie.
 

Perspective

Piața grâului nu a prezentat încă nicio presiune tangibilă asupra recoltei în acest an. Iar faptul că fermierii de la Marea Neagră și din Europa par să se abțină de la a vinde (pe fondul preocupărilor continue legate de randament și calitate) - acest lucru este încă un sprijin pentru piețe. Piața va rămâne atentă la estimările USDA atunci când va publica raportul privind cererea și oferta agricolă mondială, pe 12 august. Pentru grâul din SUA comercianții speră că președintele Donald Trump va determina cumpărătorii străini să achiziționeze mai mult, în timp ce negocierile privind un acord SUA-Uniunea Europeană sunt în curs de desfășurare, iar discuții SUA-China sunt programate pentru săptămâna viitoare.