IDMA 2026 reunește industria procesării cerealelor la Istanbul

Expoziția internațională IDMA 2026 va avea loc în perioada 25-27 iunie 2026 la Istanbul Expo Center, în halele 2, 4 și 8, reunind companii și profesioniști din sectoarele procesării cerealelor, morăritului, industriei furajelor și tehnologiilor alimentare.

Cu o istorie de peste două decenii, IDMA 2026 va fi cea de-a 11-a ediție a uneia dintre cele mai specializate expoziții internaționale dedicate tehnologiilor pentru procesarea cerealelor și industria alimentară. Evenimentul va prezenta soluții pentru producția de făină, furaje, produse din porumb, griș, orez, bulgur, leguminoase, paste și biscuiți.

Organizatorii se așteaptă ca expoziția să reunească aproape 200 de expozanți din 20 de țări și vizitatori din 120 de țări. Accentul va fi pus pe noile soluții pentru morărit, automatizare, eficiență energetică, depozitare, controlul calității, trasabilitate și sisteme de producție mai flexibile.

În paralel cu expoziția, pe 25 și 26 iunie 2026, va avea loc și IDMA Global Grain & Milling Forum, sub motto-ul „Comerț rezilient, morărit inovator”. Forumul va adăuga o dimensiune strategică evenimentului, reunind reprezentanți ai comerțului cu cereale, ai industriei de morărit, analiști, companii de tehnologie, instituții și experți din sectorul agroalimentar internațional.

Principalele teme ale forumului vor include:

• Perspectiva globală a piețelor de cereale și dinamica în schimbare a comerțului
• Rolul strategic al Turciei între regiunile de ofertă și cele de cerere
• Noile tehnologii în morărit și procesarea cerealelor
• Securitatea alimentară și strategiile de nutriție
• Morăritul sustenabil și sistemele pentru cereale adaptate la schimbările climatice

Alegerea Istanbulului ca gazdă oferă evenimentului o importanță strategică suplimentară. Turcia se află între regiunea Mării Negre, una dintre cele mai importante surse de cereale pentru piața mondială, și Orientul Mijlociu și Africa de Nord, care rămân printre cei mai mari importatori de grâu. În același timp, țara se numără printre principalii producători și exportatori mondiali de făină și dispune de o industrie de morărit puternică, dezvoltată și orientată spre export.

IDMA 2026 are loc într-un moment în care industria globală a cerealelor și a procesării alimentare se confruntă cu schimbări majore, determinate de tensiuni geopolitice, riscuri climatice, lanțuri logistice instabile, costuri de producție mai ridicate, digitalizare și nevoia unor tehnologii mai eficiente. De aceea, expoziția și forumul vor fi o platformă nu doar pentru prezentarea echipamentelor, ci și pentru discuții privind viitorul comerțului, procesării și securității alimentare.

IDMA 2026 se va desfășura între 25 și 27 iunie 2026 la Istanbul Expo Center, iar IDMA Global Grain & Milling Forum va avea loc pe 25 și 26 iunie, în cadrul aceluiași eveniment.

Vizitați pagina oficială a evenimentului pentru mai multe informații despre program, lectori și înregistrare.